75型自动米饭机


核心卖点

1、用1.6元/斤的米能做出2.6元/斤的效果和口感:采用先进的德国西门子PLC编程控制器,精准地让大米浸泡30分钟到黄金含水率;精准控制铝锅在燃气火排上行走炊饭,米饭由内而外、由下至上地炊熟;出锅后翻锅倒出,米饭在空气中冷却、扒松,使米饭有嚼劲,真正做到色、香、味俱佳。

2、计量、洗米、浸泡、配水、炊饭、焖饭全过程的全自动化,节省人工和摆脱对炊饭师傅的依赖。

3、采用节水型洗米方式、节能型立体闷饭结构,抽屉式可冲洗的扒松机,充分体现节能、高效。

4、炊饭主机配有热能回收装置,利用燃气余热加热水用于洗锅。

5、洗米机、充填机的四通阀,炊饭主机的驱动电机,控制的电器均采用进口品牌,保证运转稳定。

6、电器线路的分段控制,保证部件发生故障时,炊饭主机还能应急工作。

技术参数

型号

外形尺寸

生产能力

燃气耗量

燃气口径

给水

总功率

铝锅数

供应量

DFCF-75 7320*2050*2500 75kg/h 45000Kcal/h DN50 DN25 2.85KW 10 约450人/每小时
DFCF-150
10660*3080*2800 150kg/h 90000Kcal/h DN50 DN25 2.85KW 20 约900人/每小时

设备组成

序号

名称

功能

1

小米仓自动计量

米仓储量150kg,计量7-8kg/锅

2

水压洗米

大米清洗去杂,去污,滤水

3

浸泡充填配水机构

根据米量不同配水

4

炊焖饭主

完成150kg/h大米的炊饭

5

自动翻转扒松

将米饭从锅内翻出并扒松

6

无动力辊道

无动力输送、保持平稳、节能

7

洗锅池

滑道送至洗锅池上人工清洗,循环使用


300型自动米饭机


技术参数

型号

外形尺寸

生产能力

燃气耗量

燃气口径

给水

总功率

铝锅数

供应量

DFCF-300 14660*3080*3200 300kg/h 180000Kcal/h DN50 DN25 2.85KW 40口 约1800人/每小时
DFCF-450
18000*3080*3200 450kg/h 270000Kcal/h DN50 DN25 3.97KW 60口 约2700人/每小时
DFCF-600
21000*3080*3200 600kg/h 360000Kcal/h DN50 DN25 3.97KW 80口 约3600人/每小时


推车式燃气蒸箱


核心卖点

1、燃气燃烧箱在蒸柜的底部,不但影响推车推入而且充分利用蒸汽。

2、采用电加热和外接蒸汽加热可同时两用。

3、整车30盘(600*400*50)推入推出,方便高效。

4、蒸饭、蒸菜、蒸馒头都可以。

5、双层全304不锈钢制造耐腐蚀、不生锈、不开裂。市场上201不锈钢的易生锈、易开裂漏水,寿命只有3个月。

技术参数

型号

规格

米饭用量

外形尺寸

热负荷值

DFZX-30G 30盘/plates 450人/persons 995*940*1810 39200Kcal/h
DFZX-30E 30盘/plates 450人/persons 995*940*1810 39200Kcal/h
DFZX-30S 30盘/plates 450人/persons 995*940*1810 39200Kcal/h


蒸饭箱

技术参数

型号

容量

功率

单门 12盘 12KW
双门 24盘 24KW